여름의 맛을 담은 옥수수를 냉동실에서 발견했을 때, 버리기엔 아까운 마음이 들죠!! 보관만 오래했을 뿐, 옥수수는 여전히 다양한 요리로 변신할 준비가 되어 있습니다^^ 냉동 옥수수는 여러가지 요리에 손쉽게 활용할 수 있어 재료를 버리지 않고 새로운 맛을 창조할 수 있는 기회가 됩니다. 이번 글에서는 냉동 옥수수를 활용해 일상 속 작은 즐거움을 더할 수 있는 요리 아이디어를 소개해드릴테니 옥수수 버리지 마시고 맛있는 요리를 해보세요^^냉동 보관한 옥수수 알을 쉽게 까는 방법1. 옥수수 데우기냉동된 옥수수를 끓는 물에 살짝 데치거나 전자레인지에 돌려줍니다. 너무 오래 익히지 않아야 알이 으깨지지 않아요. 2. 옥수수 세로로 세우기옥수수를 도마 위에 세로로 세운 뒤, 바닥이 미끄러지지 않도록 잘 고정합니다...
