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가족 모임이 있어서 화순 도곡에서 점심밥을 배부르게 먹었는데 그래도 디저트는 포기하지 못해서 화순 동명제과에 들렸습니다.
화순 동명제과 매장에서 빵과 음료를 맛있게 먹고, 둘째 아이가 좋아하는 딸기 케이크를 선물받았답니다^^
동명제과 딸기케이크 상자는 심플한 모습으로 동명제과라고 적혀있네요^^
화순 동명제과 딸기케이크 모습입니다!!
실물이 엄청나게 예쁘지요^^
제철을 맞이한 딸기라서 그런지 엄청난 양의 딸기가 올라가있습니다 ㅎㅎㅎ
동명제과 화순도곡점 딸기 케이크를 먹기 전에 옆에 포장을 뜯어줍니다^^
먹기 좋은 크기로 잘라 아이들 먹을 수 있도록 접시에 예쁘게 놓아주고 아이들을 불러봅니다 ^^
아이들 한 조각씩 나눠주고 남은 녀석은 아내와 함게 통채로 ㅎㅎㅎㅎㅎ
딸기가 워낙 많고, 부드러운 빵의 식감으로 느끼함이 전혀 없는 딸기케이크 입니다!!
생크림에도 딸기를 넣었는지 상큼한 맛이 나네요^^
동명제과 화순도곡점 딸기케이크 리뷰는 이렇게 마치고, 딸기 이야기 나눠보겠습니다^^
딸기에 대해 알고 먹으면 더욱 좋을 것 같아서 간략히 볼 수 있는 딸기의 효능과 부작용에 대해 알려드리고, 쉽게 무르기 쉬운 딸기 보관 방법에 대해 알려드리겠습니다!!
딸기 효능
- 항산화 성분: 딸기에는 항산화 성분인 비타민 C, 폴리페놀, 플라보노이드 등이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 줄이고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 심혈관 건강: 딸기에는 식이섬유와 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추고 혈관 건강을 촉진할 수 있습니다.
- 소화 건강: 딸기는 소화를 촉진하는 식이섬유가 풍부하며, 소화기관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
- 염증 및 관절 건강: 딸기에는 염증을 줄이는 데 도움을 주는 항염작용 성분이 함유되어 있어 관절 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
딸기 부작용
- 알레르기 반응: 딸기에 알레르기를 일으킬 수 있는 성분이 포함되어 있을 수 있습니다. 딸기 알레르기가 있는 경우 피하시는 것이 좋습니다.
- 소화 불량: 딸기에는 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
- 미네랄 흡수 방해: 딸기에 함유된 옥시산은 미네랄 흡수를 방해할 수 있으므로, 미네랄 부족이 있는 경우 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
딸기 보관방법
- 냉장보관: 신선한 딸기를 오래 보존하기 위해서는 냉장보관이 중요합니다. 딸기를 냉장고의 서랍에 넣거나, 종이 수건으로 싸서 냉장고의 윗칸에 보관하세요.
- 통풍이 잘 되는 용기에 보관: 딸기를 보관할 때 통풍이 잘 되는 용기에 담아야 합니다. 통풍이 잘 되지 않는 곳에 두면 딸기가 빨리 상할 수 있습니다.
- 세척 후 보관: 딸기를 보관하기 전에 꼭 세척하여 물기를 제거하세요. 그리고 건조한 상태로 보관하면 더 오래 신선함을 유지할 수 있습니다.
- 비닐 봉지에 담아 보관: 딸기를 보관할 때 비닐 봉지에 담아서 보관하면 더 오래 신선함을 유지할 수 있습니다. 다만, 너무 밀폐된 상태로 보관하면 딸기가 습기에 의해 상할 수 있으므로 적당한 통풍이 필요합니다.
- 장기 보관을 위한 냉동: 딸기를 오랫동안 보관하고자 할 때는 냉동하는 것이 좋습니다. 딸기를 세척한 후에 깨끗이 건조하고, 냉동용 용기나 비닐 봉지에 담아 냉동실에 보관하세요.
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