가성비 좋은 원두 고르기 노브랜드 원두 ㅡ 성수블렌드다크오리지널

그동안 이마트에서 피코크 NY2 브라질 원두 홀빈을 사다 먹었는데 마침 다 떨어져서 이마트 광주점을 찾아가봅니다.

 

그런데 평소에 먹던 피코크 NY2 브라질 원두 홀빈은 세일을 하지 않아서 선뜻 손이 가지 않더라구요!!

 

노브랜드 매장에서도 원두를 팔기에 가봤는데 여러가지 원두 홀빈이 판매하고 있는 것이 아닙니까!!

 

역시 노르랜드라 가격도 완전 저렴해서 하나 데려왔습니다 ㅎㅎㅎ

 

지금부터 내돈내산 성수블렌드다크오리지널 후기 시작하겠습니다^^

성수 블렌드 다크 오리지널 원두 홀빈 포장 모습입니다^^

 

뭔가 고급진 모습이 전혀 노브랜드 스럽지 않더라구요!!

 

일단 노란색은 아니잖아요 ㅎㅎㅎ

 

성수블렌드다크오리지널

• 호밀빵의 고소한 풍미와 다크 초콜릿의 달콤 쌉싸래함이 더해져 묵직한 바디감이 뛰어난 노브랜드 오리지널 커피!!

유통기한은 1년 정도 주는 것 같아요^^ 

 

2024년 12월 06일까지 아주 넉넉하고 좋습니다!!

맛의 구성!!

• 향미는 중간 정도를 유지하고 있으며,
• 산미는 20% 정도 난다고 합니다!!
• 바디감은 아주 묵직 할 것으로 생각되며,
• 단맛도 강하다고 하지만 음... 아닐거야~~~ ㅎㅎㅎ

성수 블랜드 커피라서 역시나 블랜딩이 되어 있습니다!!

블랜딩 비율

• 인도산 40%
• 브라질산 40%
• 온두라스산 20%

고소한 커피를 원하시는 분들은 브라질산 원두를 추천합니다^^

 

이제 개봉해봐야겠지요?? ㅎㅎㅎ

 

포장지가 튼튼해서 잘 찢어지지 않네요ㅜㅜ

홀빈 자체는 기름기가 없고, 로스팅을 오래 했는지 뭔가 매마른 장작같은 느낌이 드네요^^

 

손에 묻어나는 가루도 거의 없습니다!!

일단 오늘 사용 할 원두를 놔두고 남은 원두는 델몬트 음료수 병에 담아서 트레이에 보관합니다^^

 

델몬트 음료수 병이 진공 상태를 유지하는데 아주 좋아요!!

 

사실은 예뻐서 ㅎㅎㅎㅎㅎ

원두 홀빈을 갈아놓았습니다!!

 

원두 그라인더가 싸구려라서 굵기 조절이 잘 안되네요^^;;

 

집에서 원두를 갈아서 마시면 커피숍 처럼 아주 가늘고 곱게 갈지 않아도 되서 아주 좋습니다!!

 

원두는 굵기마다 맛의 차이가 나잖아요^^

침출식 커피의 장인 미스터 클레버를 사용해서 커피를 내려줍니다!!

 

1인 1스쿱씩 2명이 마실거니까 2스쿱 담아주면 끝^^

 

아주 쉽지요?? ㅎㅎㅎ

보통 2분 30초 정도 내려주면 되는데 저는 그냥 편의상 3분에 맞춰놓고 천천히 물을 부어줍니다!!

역시 바로 개봉해서 갈아놓은 원두라서 보글보글 부풀어오름이 아주 예술이네요^^

향이 날아가지 않도록 뚜껑을 닫아서 온도 유지도 해줍니다!!

타이머가 울리기 전에 커피에 넣고 남은 뜨거운 물을 이용해 컵 온도를 올려주는 작업을 해줍니다!!

 

보통 미리 따뜻한 물을 이용해 기구들을 적셔주는 작업들을 린싱이라고 하지요 ㅎㅎㅎ 

요렇게 2잔을 내려서 먼저 내려진 커피는 사랑하는 아내에게 배달해드립니다^^

미스터 클레버에 남은 커피는 저에게^^

 

향이 고소하고, 묵직하니 아주 좋습니다!!

 

하지만 한 입 마셔보니... 음... 가격이 왜 저렴한지 알겠더라구요~~ ㅜㅜ

 

뭔가 아주 다크하고 강렬한 맛으로 털보 나무꾼 아저씨가 상탈하시고 도끼로 나무질 하는 상상이 가는 느낌의 맛입니다!!

 

저는 그냥 고소하고 은은한 맛을 느끼고 싶었는데 ~~ 아쉽네요...

 

하지만 이런 커피는 잘 놔뒀다가 아이스로 마시면 아주 맛있으니 아이스 커피 원두로 추천하겠습니다^^

 

아참!!

 

좋은 원두 고르는 방법을 알려드릴께요^^

 

좋은 원두 고르기!!

• 에스프레소용과 핸드드립용 원두는 다르다.
• 스페셜티 등급의 원두를 고르자.
• 로스팅 날짜가 최근인 원두가 신선하다.
• 로스팅 정도에 따라 맛이 다르니까 쓴맛을 좋아하면 로스팅이 강한걸로 구입하고, 신맛을 좋아하면 로스팅이 약한 걸로 골라야한다.