울프헤라의 낭만 인생

가리비 찌는법, 이건 꼭 해야 합니다!!가리비, 특히 겨울철 제철을 맞아 쫄깃한 맛과 고소한 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 해산물이죠.  그런데 가리비 찌는 방법을 제대로 알지 못하면 그 매력을 온전히 느끼기 어렵습니다.  오늘은 가리비 찌는 법을 단계별로 알아보고, 더 맛있게 즐길 수 있는 팁과 레시피까지 소개합니다. 가리비 찌기의 매력과 필요성가리비는 간단한 조리법으로도 깊은 풍미를 느낄 수 있는 해산물입니다. 하지만 찌는 과정에서 신경 써야 할 점들이 많습니다. 제대로 조리하면 육즙 가득한 가리비 본연의 맛을 즐길 수 있지만, 그렇지 않으면 질기거나 맛이 떨어질 수 있죠. 그래서 가리비 찌기는 제대로 배우는 것이 중요합니다. 가리비의 제철과 구매 요령가리비는 겨울철이 제철입니다. 이 시기의 가리비..

감기 날려버리는 얼큰 시원한 소고기무국 비결경상도식 소고기무국은 매콤하면서도 시원한 국물 맛으로 겨울철이면 우리의 밥상에서 빠지지 않는 베스트 요리입니다!! 특히 고춧가루를 활용해 얼큰한 맛을 더하고, 콩나물과 팽이버섯으로 시원함과 아삭한 식감을 살린 것이 특징!! 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 경상도식 소고기무국 레시피를 소개해드릴께요!!경상도식 소고기무국의 매력다른 지방의 소고기무국과 달리 경상도식은 고춧가루를 사용해 매콤한 맛을 냅니다!! 이 매운맛이 국물의 감칠맛과 조화를 이루어 한 번 맛보면 자꾸만 국물을 떠먹게 되죠!! 소고기의 고소함과 무의 달큰함이 어우러져 특별한 조미료 없이도 깊은 풍미를 느낄 수 있어요!! 소고기무국에 필요한 재료맛있는 소고기무국을 만들기 위해서는 신선한 재료가..

겉은 바삭하고, 안은 쫀득 쫀득한 감자 치즈전갑자기 추워지고 눈이와서 아무곳도 가지 못하게 되어 오늘은 아이들과 함께 심심한 주말을 활기차게 보내기 위해서 감자치즈전을 만들어보기로 합니다!! 간단한 재료로 아이들과 함께 만드는 간식이라서 아이들이 정말 좋아하는 것 같아요^^감자치즈전의 매력감자치즈전은 만들기가 쉽고, 맛도 좋아서 남녀노소 누구나 좋아하는 간식입니다. 특히 아이들과 함께 만들면서 요리의 재미를 느낄 수 있는 점이 큰 매력이지요^^ 부드러운 감자와 고소한 치즈가 만나 완벽한 조화를 이루며, 뜨거울 때 한 입 베어 물면 치즈가 쭉 늘어나면서 입안 가득 행복을 선사합니다!! 필요한 재료는 무엇일까?감자치즈전을 만들기 위해서 필요한 재료는 아주 간단해요!!감자 2개전분가루 1컵모짜렐라 치즈 1컵(..

고구마가 치즈를 만나 새롭게 태어나다!!고구마와 치즈가 만났을 때, 그 조합이 얼마나 맛있을지 상상해보셨나요?? 이번 레시피에서는 간단한 재료들로 쉽게 만드는 고구마치즈볼을 소개할께요^^ 바삭한 겉과 부드러운 속이 일품인 고구마치즈볼은 아이들 간식으로도 좋은 영양 만점 간식입니다♡ 고구마 5개전분가루 1컵모짜렐라 치즈 1컵검정깨 적당히소금 약간설탕 약간우유 조금재료는 이렇게 준비해요고구마는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고, 지난번에 소개해드린 전자레인지 전용 용기를 활용해서 삶아줍니다!! 적당한 크기로 잘라서 삶으면 나중에 으깨기가 아주 편하고 좋아요^^ 전자레인지를 이용해 고구마를 삶으면 빠르고 간편하게 조리가 가능하고, 물에 삶을 필요가 없어 고구마의 단맛을 유지하는데 도움이 되는 것 같습니다 ㅎㅎㅎ ..

바쁜 아침, 냉장고 속 재료로 뚝딱 만든 유부초밥 도시락 이야기전국적으로 초등학교 급식 종사자 파업으로 인해 갑작스럽게 아이들 도시락을 싸게 되었네요ㅜㅜ 하지만 내장고에 있는 몇 가지 재료와 약간의 창의성만 있으면, 시간도 절약하면서 평소에 먹어보지 못한 엄청나게 맛있는 유부초밥을 만들 수 있습니다. 오늘은 울프헤라가 냉장고에 있던 당근, 애호박, 스팸으로 만든 볶음밥을 활용해 유부초밥 도시락을 준비한 이야기 소개해드릴께요^^ 냉장고 속 흔한 재료가 특별해지는 순간냉장고를 열었을 때 가장 먼저 보인 건 다소 흔한 재료들이었어요. 바로 당근, 애호박, 스팸. 시간은 없는데 이 재료들로 뭘 만들 수 있을까 고민하다가 문득 볶음밥이 떠올랐죠. 하지만 단순한 볶음밥 도시락이 아닌, 좀 더 특별한 메뉴로 변신을..

겨울 시금치로 만든 따끈한 불고기 전골겨울철, 찬 바람이 불면 자연스럽게 생각나는 것이 바로 따뜻한 국물 요리죠. 그 중에서도 소 불고기 전골은 겨울에 딱 어울리는 대표적인 메뉴예요. 특히 소 불고기 전골에서 중요한 재료 중 하나는 바로 겨울 시금치인데요, 시금치는 겨울에 먹으면 더욱 영양가가 높고 맛도 풍부하답니다. 오늘은 겨울 시금치를 활용한 불고기 전골을 만드는 방법을 소개할게요! 겨울 시금치, 왜 꼭 넣어야 할까?겨울철에 자주 등장하는 시금치는 특히 겨울에 영양가가 풍부해요. 차가운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주고, 겨울철 비타민과 미네랄을 보충하는 데 도움을 줍니다. 특히 철분, 칼슘, 비타민 C가 많아 피로 해소와 면역력 증진에도 효과적이죠. 시금치는 국물에 넣으면 깊은 맛을 더해주고, 부..

커피 한 잔의 변신: 돌체구스토에서 네스프레소 버츄오팝으로 집에서 즐기는 커피 한 잔은 일상 속 소소한 행복이죠. 저는 그동안 돌체구스토 커피머신으로 10년간 다양한 캡슐 커피를 즐겨왔는데 최근에 네스프레소 버츄오팝으로 새롭게 바꿔보았습니다!! 처음에는 돌체구스토가 고장나지 않아서 왜 굳이 바꿔야 할까 고민도 많았지만, 커피 맛과 머신의 기능에 대한 기대가 울프헤라의 마음을 움직였네요^^ 한층 풍부한 크레마와 다양한 커피 메뉴를 즐길 수 있다는 점이 매력적인 네스프레소 버츄오팝☆ 지금부터 네스프레소 버츄오 팝 세척은 기본 내돈내산 개봉기 시작하겠습니다♡ 첫 만남의 설렘 울프헤라는 택배주문해서 드디어 기다리던 네스프레소 버츄오팝을 언박싱하는 순간이 왔습니다!! 택배 기사님이 물건을 도착했다는 메시지를 보내..

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 참치 야채전 만들기  쉽고 맛있는 레시피오늘은 간단하지만 맛있게 즐길 수 있는 참치 야채전 레시피를 소개해드릴게요.  참치 야채전은 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있으면서도, 고소하고 풍미 가득한 맛을 자랑하는 전입니다. 참치, 애호박, 당근, 팽이버섯, 그리고 부침가루만 있으면 완벽한 요리가 완성됩니다.  가족과 함께 즐기기 좋은 반찬이자 간식, 술안주로도 훌륭한 이 전은 바쁜 일상 속에서도 빠르고 간편하게 만들 수 있어 정말 유용해요.참치 야채전, 왜 맛있을까?참치의 기름진 맛과 다양한 야채의 아삭한 식감이 잘 어우러지죠. 또한, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어져 누구나 좋아할 맛입니다.  그리고 무엇보다 간단한 재료로 만들어진다는 점이 큰 장점이에요.  게다가 부..

호불호가 없는 돼지고기 감자 고추장찌개 안녕하세요, 여러분 울프헤라입니다!! 요즘처럼 쌀쌀해진 날씨에 딱 어울리는 찌개 요리 찾으시나요?  오늘은 제가 정말 좋아하는 돼지고기 감자 고추장찌개를 소개해 드릴게요.  이 요리는 깊고 진한 국물 맛에 푸짐한 재료들이 더해져 누구나 좋아할 수밖에 없는 찌개랍니다. 같이 한 번 만들어볼까요?돼지고기 감자 고추장찌개의 유혹 돼지고기 감자 고추장찌개는 돼지고기의 풍미와 감자의 포근한 식감, 고추장의 묵직하고 매콤한 맛이 완벽하게 어우러지는 요리에요.  추운 겨울에 외출 후 집으로 돌아와 한 입 떠먹으면 따뜻한 국물이 속을 확 풀어주고, 밥이랑 같이 먹으면 정말 밥도둑이 따로없죠.필요한 재료먼저 재료부터 살펴볼게요. 이 찌개의 매력은 간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수 ..

스타벅스 프리퀀시 포터블 램프 보나키아 K 그린 색상 수령했습니다!! 이번 스타벅스겨울 프리퀀시 이벤트 제품들이 공개 되었을때 이녀석이 캠퍼인 울프헤라는 포터블 램프가 가장 눈에 띄더라고요^^ 화이트 모델도 있었지만 스타벅스는 그래도 그린 색상의 제품이 가장 잘 어울리는 것같아요 ㅎㅎㅎ                스타벅스 프리퀀시 이벤트에서 포터블 램프를 제외한 나머지 스타벅스 플래너와 달력인 캘린더가 있는데 울프헤라는 플래너만 빼고 달력도 신청해서 받았습니다!!제품정보제품명: 스타벅스 포터블 램프 보니키아-K 그린모델명: STL100배터리 모델명: Li-ion 3.7v / 1200mAh정격전압: 입력 DC 5V / 0.8A (4W MAX)충전시간: 약 2시간제조국: 중국수입원: (주)트래딧판매원:(주)..